「送料無料　生食・蒸し焼き用の牡蠣。

調理缶付き」の詳細 いまだけ食べられる季節限定商品。

簡単調理で激うまカキ貝が食べられます。

北海道サロマ湖のかき（2年貝）は、濃厚な味わいで非常に美味しい貝です。

お刺身で食べることも出来ます。

牡蠣のうまみエキスがギュッと凝縮されています。

缶に入れて蒸して食べてくださいね。

※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 牡蠣のガンガン蒸し　2kg前後 北海道サロマ湖産 ※2年牡蠣　15〜20個（1個あたり、130g〜140g） 缶をビニールで包んだ簡易包装です。

カキはこの缶の中に入っています。

(縦：24cm、横：24cm、高さ：9cm) 食べ方について 缶に入れて、蒸してからお召し上がり下さい。

調理説明書・殻開きようナイフ付。

焼牡蠣、お刺身、酢物、カキフライ、シチューなど、色々な料理にご利用できます。

生食、可能です。

●アルミ缶に関しまして 海水や、牡蠣そのものに塩分が付いているため、1日立つだけでも錆がつくことがあります。

この缶は、直接火にかけていただく関係上、サビ止めのコーティングは行っておりません。

お召し上がりの際は、一度缶を洗ってからご利用ください。

お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。

入荷出来次第の配送となります。

※入荷状況によってはお時間を頂く場合があります。

●ご都合の悪い日がありましたらコメント欄にご記入下さい。

●お届けできない地域 沖縄・離島の配送は出来ません 賞味期限　目安 生食は、到着後冷蔵庫で2日以内にお召し上がりください。

。

それ以降は、火を通してから召し上がりください。

返品特約条件　使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。

配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日着でお届けいたします(当店発送日より) ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。

送料　配達業者 ヤマト運輸　宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。

　　　　　 北海道のグルメお取り寄せ。

加熱調理用かき貝お歳暮の定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。

各種のしの対応致します。

nop022年貝の牡蠣、うまみが凝縮されています 「カキって生で食べれる？　」牡蠣（かき）は水揚げ後に、殺菌作業を行ってから出荷しています。

生食可能です。

焼き、蒸し、フライ、お鍋色々なお料理でお楽しみいただけます。

オホーツク海から流れてくる栄養分・プランクトン豊富な海水でカキ貝は成長します。

地元では牡蠣まつりを開催していて、重要な地場産業になっています。

牡蠣貝はいろいろな食べ方で楽しむことができます。

プリップリの身にレモン汁をかけ、生のままパクリとお召し上がりできます。

口の中に磯の香りと牡蠣の濃厚な甘みが広がります。

ポン酢をかけて食べても美味しいですよ。

また違った味が楽しめます。

殻をはずしてむき身にして牡蠣フライの料理もできます。

サクサクの衣とプリッとした牡蠣の食感が絶妙。

そのほか、焼き牡蠣、昆布焼き、牡蠣鍋も美味しいですよ。

名前の通り、「がんがん」の中に1年牡蠣がぎっしり入っている状態でお届けします。

がんがんの中には、調理説明書と殻開け用のナイフが入っていますので、調理前に取り出します。

調理はいたって簡単！ ガンガンごとコンロに置きます。

コップ1杯くらいの水を入れます。

お酒と水半々でもいいですよ。

これだけ！！豪快です。

これぞ男の料理！？自宅でのパーティでも盛り上がることうけ合いです。

ふたをして火にかけます。

3分くらいでしょうか、火加減は強火でいいです。

沸騰して貝の口が1ミリほど開いたら、 もう、食べごろです。

口の開いたものから順次取り出し、召し上がってください。

蒸しすぎると、身がちぢむので、ご注意。

口をあけていない貝でも、簡単に開く貝がありますので、蒸しすぎに注意してください。

※ガンガンは高温になっているのでやけどにご注意！ 軍手をはめて開けるといいかもしれません。

さっと軽く蒸した状態のプリプリの食感がたまりません。

2回に、分けて蒸すのが、達人の技まさに海からの贈り物。

カキの塩味がとてもおいしいですよ。

一度に食べきれない場合 1.牡蠣が乾燥しないよう、水で濡らしたキッチンペーパーで包んで、冷蔵庫で保存。

3日くらいは持ちます。

蒸したけど、余った場合 1.カキ身を貝からはずします。

2.冷蔵庫で保存。

そのまま翌日召し上がるもよし、カキ身だけを別なお料理に利用してもよし。

3.おすすめは「カキのシチュー」コツは、出来上がる直前にカキを入れること。

はじめから入れてしまうと、すっかりちぢんでしまって、小さいし食感も良くないし、で少々残念な思いをします。

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ご注意★

必ずお読みください 活カキの出荷について ●入荷が出来次第、ご注文順にて配送させて頂きます。

●海のシケや天候の影響で漁ができない時がありますので、 到着日の指定はお受けできません 入荷次第、ご注文順にて配送させて頂きます。

●お届けできない地域 沖縄・離島の配送は出来ません

レビュー件数8
レビュー平均4.75
ショップ 北海道の海鮮お取り寄せ かに太郎
税込価格 5,832円
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